我要询价

销售热线:15937164985

石料生产线,榨油机,高压静电除烟环保设备,机制木炭机-滨义机械

当前位置:主页 > 新闻中心 > 企业新闻 >

教您怎样辨别花生油的真假-滨义榨油机

作者:滨义机械  发布时间:2019-07-30

自地沟油事件曝光以来,现在很多地方对于食用油等需品充满了戒备,其中花生油以营养价值方面,花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素 E、白藜芦醇等,等深受人们的喜爱,随着这两年国家打假部门对于假冒伪劣食用油的严厉打击,效果已经逐渐见到效果,但是仍然一部分冒着法律危险制造假冒伪 劣的花生油来获取高额的回报,那么花生油怎么辨别真假,滨义榨油机厂家6招让您学会辨别真假。

(1)、色泽鉴别

进行花生油色泽的感官鉴别时,可按照大豆油色泽的感官鉴别方法进行检查和评价。

良质花生油——一般呈淡黄至棕黄色。

次质花生油——呈棕黄色至棕色。

劣质花生油——呈棕红色至棕褐色,并且油色暗淡,在日光照射下有蓝色莹光。

(2)、透明度鉴别

进行花生油透明度的感官鉴别时,可按大豆油透明度的感官鉴别方法进行。

良质花生油——清晰透明。

次质花生油——稍混浊,有少量悬浮物。

劣质大豆油——油液混浊。

(3)、水分含量鉴别

进行花生油水分含量的感官鉴别时,可按大豆油水分含量的感官鉴别方法进行。良质花生油——水分含量在2%以下。

次质花生油——水分含量在0.2%以下。

(4)、杂质和沉淀物鉴别

进行花生油杂质和沉淀物的感官鉴别时,可按大豆油杂质和沉淀物的感官鉴别方法进行。

良质花生油——有微量沉淀物,杂质含量不超过0.2%,加热至280℃时,油色不变深,有沉淀析出。

劣质花生油——有大量悬浮物及沉淀物,加热至280℃时,油色变黑,并有大量沉淀物析出。

(5)、气味鉴别

进行花生油气味的感官鉴别时,可按照大豆油气味的感官鉴别方法进行。

良质花生油——具有花生油固有的香味(未经蒸炒直接榨取的油香味较淡)、,无任何异味。

次质花生油——花生油固有的香味平淡,微有异味,有青豆味、青草味等。

劣质花生油——有霉味、焦味、等不良气味。

(6)、滋味鉴别

进行花生油滋味的感官鉴别时,滨义机械提醒您可按大豆油滋味的感官鉴别方法进行。

良质花生油——具有花生油固有的滋味,,无任何异味。

次质花生油——花生油固有的滋味平淡,微有异味。

劣质花生油——具有苦味、酸味、辛辣味及其他刺激性或不良滋味。

以上6招就是关于滨义榨油机厂家花生油辨别真假的方法,据相关介绍,使用花生油,不但可以让人体胆固醇分解为胆汁酸,从而降低血浆中胆固醇的含量,还可以让防 止皮肤皱烈老化,保护血管壁,防止血栓的形成,改善人体记忆功能,对于中老年人和小孩都有好处,希望大家购买花生油时候注意辨别真假,到榨油坊购买花生米,亲眼看到榨油机榨出来的油,以保证自身利益。

 



联系我们

手机:15937164985

QQ:2982804848

邮箱:2982804848@qq.com

地址:河南省巩义市石灰务工业区

备案号:豫ICP备19003476号-1