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榨油机毛油的精滤办法简介

作者:滨义机械  发布时间:2021-01-19

精炼精制毛油是指精炼毛油后,除去毛油中对食用、贮藏等有害无益的杂质,使其达到质量标准。滨义机械榨油机为您介绍以下三种毛油精炼方法:

化学方法:主要包括酸炼、碱炼,此外,还有脂化、氧化等,酸炼主要用酸处理,脱除色素、胶溶性杂质;碱炼主要用碱处理,脱除游离脂肪酸,氧化作用主要用来脱色。化学方法:主要包括酸炼、碱炼,此外,还有脂化、氧化等,酸炼主要用酸处理,脱除色素、胶溶性杂质;碱炼主要用碱处理,脱除游离脂肪酸,氧化作用主要用来脱色。

机械法:包括沉淀、过滤、离心分离等,主要是用于离心式滤油机发动机对悬浮在机油中的机械杂质进行部分胶溶性分离;

物化方法:主要包括水化、脱色、水蒸气蒸馏等,水化主要去除磷脂,脱色主要去除色素,水蒸馏用于去除有异味的物质和游离脂肪酸。

在未经过精制加工之前食用毛油是对身体有害的,例如:食用粗棉籽油会引起生精细胞的损伤,导致萎缩,而无精子产生,造成不孕。长时间食用大量的粗棉籽油,还会使人患日晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗,皮肤灼热,潮红,心慌气短,头晕眼花,四肢麻木,食欲减退。

经精制后,油中的水份、杂质、酸价、过氧化值均达到国家标准,且不易酸败变质,且有利于储藏,烹调时不产生大量的油烟,保持油脂风味。

从病理学方面来说,茶油对人体血脂没有不良影响,在医药上除了有防治高血压、心血管疾病的功效之外,还有消热化湿、杀虫解毒等作用,堪称食用油中的佳品。山寨茶油以其品质,信誉,走进了广大家庭和食品业,成为他们日益喜爱的食用油。

随著人民生活水平的不断提高,广大消费者需要高品质的食用油来烹调菜肴,因此精制油越来越受人们青睐。

在生产和精炼过程中,油脂已被榨干,各种饼粕蛋白质从肥料、饲料到食物都被高度利用,磷脂、维生素!固醇、肌醇、谷维素等副产物的开发,已有很好的成果。经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等净化的油亦。传统的油脂(工艺)产业发展到今天,似乎已经接近黄昏“夕阳”。但是,“民以食为天”,油脂(食品)这个产业是永恒的,它的发展也是很大的,新的问题仍然需要人们从更高的视角来探讨。



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